Mở quán karaoke đã trở thành một loại hình kinh doanh đặc trưng tại Việt Nam. Với mục đích để mọi người đến ca hát, thư giãn sau thời gian học tập, làm việc căng thẳng. Nếu bạn đang có ý định kinh doanh ngành dịch vụ này thì đừng bỏ qua nội dung quy trình phục vụ quán karaoke chuyên nghiệp hiện nay nhé!
I. Cách làm phục vụ quán karaoke
Cách Giao hàng quán karaoke
1.1. Quy trình đón tiếp
Quy trình đón tiếp khách hàng tại quán karaoke bao gồm các bước:
- Bước 1 : Niềm nở, nghênh đón khi có người mua đến quán .
- Bước 2 : Hỏi khách đã đặt phòng trước hay mới khởi đầu đến quán đặt .
- Bước 3 : Trường hợp người mua đã đặt phòng trước, nhân viên hoàn toàn có thể hỏi lại số phòng và kiểm tra thông tin của khách. Trường hợp khách chưa đặt phòng thì nhân viên sẽ kiểm tra list phòng trống tương thích với số lượng khách để tư vấn .
Quy trình đón rước tại quán karaoke
1.2. Quy trình phục vụ
Quy trình Giao hàng người mua tại quán karaoke gồm có những bước :
- Bước 1 : Hướng dẫn, chỉ đường khách vào phòng đã chọn .
- Bước 2 : Phục vụ khách nước uống và những món ăn vặt .
- Bước 3 : Chờ người mua chọn menu đồ uống để ship hàng .
- Bước 4 : Phục vụ những nhu yếu khác của khách .
Quy trình ship hàng quán karaoke
1.3. Quy trình thanh toán
Quy trình thanh toán tại quán karaoke gồm có những bước :
- Bước 1 : Kiểm lại số lượng thức ăn, đồ uống và dịch vụ khác .
- Bước 2 : Thu ngân in phiếu tạm tính cho khách .
- Bước 3 : Thu tiền và chờ khách rời phòng để quét dọn .
Quy trình thanh toán tại quán karaoke
Xem thêm: Cách quản lý quán Karaoke hiệu quả không lo thất thoát
II. Nội quy nhân viên phục vụ quán karaoke
Ngành kinh doanh thương mại dịch vụ quán karaoke cũng sẽ có những nội quy, lao lý riêng cho nhân viên để bảo vệ quy trình tiến độ thao tác chuẩn chỉnh. Vậy nội quy nhân viên quán karaoke sẽ gồm có những gì ? Tham khảo nội dung bên dưới để vận dụng cho quán karaoke của mình nhé !
2.1. Quy định về thời gian làm việc
Các quán karaoke lúc bấy giờ thường hoạt động giải trí đến 12 h đêm, nhân viên sẽ được phân loại thao tác theo ca pháp luật. Thông thường, mỗi ca sẽ dài 8 tiếng theo giờ hoạt động giải trí của quán và người quản trị sẽ phân chia, sắp xếp nhân viên tương thích .
Quy định về thời hạn thao tác của nhân viên quán karaoke Nhân viên cũng sẽ được nghỉ giữa ca để ẩm thực ăn uống nhằm mục đích bảo vệ sức khỏe thể chất và chất lượng cho cả ca thao tác. Mặc dù vậy, giờ nghỉ ngơi của nhân viên quán karaoke sẽ linh động, không được cố định và thắt chặt như những việc làm văn phòng. Nhân viên phải chấp hành nghiêm chỉnh nội quy về thời hạn thao tác mà quán đưa ra .
2.2. Trang phục, tác phong làm việc
Nhân viên mỗi quán karaoke sẽ có những phong cách thiết kế đồng phục khác nhau để dễ nhận ra. Từ cấp quản trị đến nhân viên ship hàng, nhân viên thu ngân đều phải ăn mặc ngăn nắp, tươm tất, thật sạch kèm bảng tên và vị trí việc làm. Đối với những cấp bậc và khu vực thao tác khác nhau, đồng phục hoàn toàn có thể có sự khác nhau một vài điểm để dễ phân biệt .
Quy định về phục trang, tác phong thao tác của nhân viên quán karaoke Dù là quản trị hay nhân viên thì đều phải có tác phong thao tác nhanh gọn, ngăn nắp, gọn gàng. Mỗi phòng hát karaoke sẽ có tối đa một nhân viên ship hàng để tương hỗ tốt cho người mua với thái độ niềm nở, nhiệt tình, ân cần và chu đáo .
2.3. Vệ sinh và an toàn lao động
Nhân viên ship hàng quán karaoke sẽ được tập huấn về phòng cháy chữa cháy và an toàn lao động. Bên cạnh đó, nhân viên cũng sẽ được huấn luyện và đào tạo về cách sử dụng những thiết bị, máy móc cũng như giải quyết và xử lý những trường hợp phát sinh . Vấn đề quét dọn vệ sinh quán karaoke và những khu vực xung quanh cũng được chú trọng bảo vệ khoảng trống thật sạch. Tất cả những khu vực cần được sắp xếp, quét dọn ngăn nắp, ngăn nắp theo định kỳ và theo sự phân công, sắp xếp của người quản trị .
Nội quy vệ sinh và an toàn lao động
2.4. Bảo quản tài sản và bí mật kinh doanh
Nội quy tiếp theo mà nhân viên ship hàng quán karaoke cần phải chấp hành đó là dữ gìn và bảo vệ gia tài và bí hiểm kinh doanh thương mại của quán. Đây là nghĩa vụ và trách nhiệm chung của toàn bộ nhân viên và sẽ được lao lý rõ ràng trong nội quy . Trong trường hợp có bất kể đồ vật nào bị thất lạc hay bị mất thì nhân viên sẽ có nghĩa vụ và trách nhiệm đưa về bộ phận có tương quan để giải quyết và xử lý kịp thời. Nhân sự quán karaoke bắt buộc phải bảo mật thông tin thông tin về những hoạt động giải trí của quán gồm có kế hoạch, kế hoạch kinh doanh thương mại quán karaoke .
Bảo quản gia tài và bí hiểm kinh doanh thương mại quán karaoke
2.5. Hình thức kỷ luật vi phạm nội quy
Mỗi quán karaoke sẽ có những nội quy nhất định, những nhân viên cần phải được chấp hàng nghiêm chỉnh để bảo vệ quản lý và vận hành quán không thay đổi. Những trường hợp làm sai pháp luật cần phải có những hình thức kỷ luật tương ứng . Đối với những lỗi mắc nhẹ, vi phạm lần đầu thường thì sẽ chỉ bị nhắc nhở. Nhưng khi phạm lỗi tương tự như lần nữa thì nên có hình thức quảng cáo. Các lỗi nghiêm trọng và có ý chống đối, phá hoại hoàn toàn có thể sẽ bị vận dụng mức phạt cao nhất là đuổi việc hoặc đền bù thiệt hại nếu có .
Hình thức kỷ luật nhân viên vi phạm nội quy
III. Quản lý quán karaoke hiệu quả bằng phần mềm quản lý bán hàng
Phần mềm quản lý quán Karaoke của POS365 giúp kiểm soát hiệu quả kinh doanh và những thông tin cần thiết như thời gian thuê phòng, tình trạng phòng còn trống hay đã hết. Phần mềm quản lý Karaoke có thể sử dụng được trên nhiều thiết bị khác nhau như máy tính, máy tính bảng, điện thoại… Phần mềm POS365 mang đến cho quán Karaoke những tính năng chuyên dụng như:
Quản lý hàng hóa:
- Quản lý chi tiết cụ thể sản phẩm & hàng hóa, nguyên vật liệu chế biến đồ ăn thức uống .
- Bên cạnh đó là nhiều tính năng khác như cảnh báo nhắc nhở tồn dư, thiết lập định mức tối thiểu .
Tính tiền chuẩn xác linh hoạt:
- Màn hình thu ngân hiển thị không thiếu thông tin phòng trống, đang sử dụng .
- Hiển thị giờ check in check out .
- Hỗ trợ setup tính tiền mở máy .
- Hỗ trợ linh động làm tròn giờ thuê .
- Hỗ trợ in hóa đơn .
- Mỗi thanh toán giao dịch đều tự động hóa được lưu trên mạng lưới hệ thống
Thanh toán đa phương thức: Khách hàng có thể thanh toán qua ví điện tử, thẻ ngân hàng, internet banking,..
Quản lý quán karaoke hiệu suất cao bằng ứng dụng quản trị bán hàng
Quản lý khách hàng:
- Lưu trữ thông tin người mua : Họ tên, tuổi, số điện thoại thông minh, địa chỉ .
- Tính năng tích điểm người mua
- Quản lý nợ công
Báo cáo thống kê chi tiết:
- Báo cáo cụ thể theo thời hạn thực .
-
Thể hiện theo biểu đồ cột hoặc tròn.
- Hỗ trợ xuất file Excel .
Với những thông tin mà POS365 cung cấp trên đây, các bạn phần nào đã hiểu rõ về quy trình phục vụ quán karaoke chuyên nghiệp để các chủ kinh doanh áp dụng. Chúc các bạn kinh doanh quán karaoke thành công!
Xem thêm: Top 10 quán Karaoke Hà Nội xịn sò đáng tới nhất hiện nay
- Xưởng Nội Thất Đạt Phát
- Liên hệ:KTS Mr Hiếu 0908 337963
- Zalo(Phone): 0938986801
- Email: hieusofa1972@gmail.com
- Website: KHUYẾN MÃI NAIL SPA
- Website: DỊCH VỤ SOFA
- Website: DỊCH VỤ KARAOKE