‘Hô biến’ bữa tối với món nướng thơm lừng chỉ trong 20 phút

Chị Trần Nguyễn Ngọc Hạnh (39 tuổi, đang kinh doanh tại TP HCM) chia sẻ, dù rất bận rộn với công việc nhưng luôn muốn chu toàn với bữa ăn gia đình. Đối với chị nấu nướng là một “bí kíp” giữ lửa và hâm nóng tình cảm gia đình.

“Đây cũng là thời gian thư giãn vì mình thật sự yêu bếp và luôn mong muốn có được những bữa cơm ngon nhất cho người thương”, chị Hạnh nói.

Để phù hợp với hoàn cảnh bận rộn, chị Ngọc Hạnh thường chọn các món nướng để làm đa dạng thực đơn. “Mình thường lên sẵn thực đơn và chuẩn bị nguyên liệu, cũng như tẩm ướp từ hôm trước, sau đó cho nguyên liệu vào hộp kín và cho vào tủ mát, chiều về chỉ cần cho vào lò nướng”, chị Hạnh nói.

Chị thường ưu tiên các món nướng đơn giản như tôm ướng, gà nướng mật ong, thịt xiên cùng rau củ, sườn BBQ… chỉ mất 20-30 phút là có ngay bữa cơm thơm lừng cho cả nhà. Đến nay, cả nhà chị đã thành “fan cuồng” của món nướng.

Tuy vậy, để “ra lò” các món nướng thơm ngon, ngoài công thức tẩm ướp gia vị, chị Hạnh cho biết chị gần như “dựa” hết vào chiếc lò nướng “thần thánh” đang sử dụng.

“Các loại lò nướng hiện đại ngày nay đều được tích hợp nhiều chức năng và chế độ gia nhiệt phong phú, hỗ trợ người nội trợ chế biến các món ngon đơn giản và thuận tiện. Không chỉ lưu giữ hương vị nguyên bản của thực phẩm, lò nướng hiện đại còn đảm bảo giá trị dinh dưỡng tốt hơn các phương pháp truyền thống”, chị Hạnh chia sẻ.

Chị Hạnh đang dùng chiếc lò nướng HSO-8T72A Series 800 Häfele – sở hữu 14 chức năng gia nhiệt, 13 chương trình nướng tự động cài đặt sẵn nhiệt độ và thời gian, có khả năng “xử lý” cả một menu “khó nhằn” như gà quay, sườn nướng, pizza hay các loại bánh nướng.

Lò có dung tích 72 lít, khoang lò nhiều tầng giúp việc điều chỉnh khay trở nên dễ dàng, linh hoạt với kích cỡ từng món ăn, và có khả năng chế biến thực phẩm số lượng lớn nếu nhà có tiệc tùng. Ngoài ra, những ai theo đuổi chế độ “eat clean” cũng sẽ “mê tít” tính năng hấp giúp lưu giữ tối đa dưỡng chất và hương vị của món ăn mà không phải sử dụng nhiều dầu mỡ.

“Với chiếc lò này, trong lúc chờ đồ ăn chín, tôi có thể dành thời gian làm thêm các việc khác mà không lo món nướng bị quá lửa hay khét,” chị Hạnh hào hứng.

Căn bếp tiện nghi với các thiết bị hiện đại giúp ích nhiều cho công việc nấu nướng không tiêu tốn nhiều thời gian mà vẫn tạo ra các món ăn thơm ngon và dinh dưỡng. Ngoài lò nướng, các thiết bị khác như máy ép trái cây, máy xay sinh tố cũng là “trợ thủ” đắc lực giúp gia đình.

“Giờ đây nhà mình không cần mua tiệm, không cần đi xa vì ‘nhà hàng’ tại gia luôn phục vụ đủ món ngon theo sở thích của từng thành viên, và đặc biệt, menu của mình luôn giàu dinh dưỡng”, chị Hạnh hào hứng:

Nhờ có sự giúp sức của lò nướng HSO-8T72A Series 800 Häfele, anh xã của Hạnh cũng dễ dàng vào bếp mỗi khi vợ vắng nhà, chị chia sẻ.

Yên Chi